小苏打的作用与功效

1、在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。

2、去除蔬果农药残留。给水里放一汤匙的小苏打粉,再把水果蔬菜放进去浸泡2--3分钟,然后清洗,就可以吃了,既方便又快捷。

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3、防止青菜叶绿素流失。在烫青菜前加一点小苏打粉,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜也不会变黄。

4、洗衣。在洗衣服时,倒入三分之二量米杯的小苏打粉,跟洗衣液一同倒入,可以将衣物洗得更干净,而且不会伤衣料。在清洁衣领、袖口时,将小苏打溶入五六十摄氏度的热水中,再搓点肥皂,效果超级棒,而且又快速。

5、清洁环境。用抹布沾点小苏打溶液后拧干,用来擦拭门窗、衣柜、洗脸盆、金属水龙头、地板、冰箱等,不仅能够擦拭干净,而且会使它们保持光亮如新。

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