潮汕是广东省的城市。潮汕古称潮州，自古为广东地。是隋朝经略台湾的始发地，唐宋十相留声之地。唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的主要通道，大量的瓷器、茶叶、丝绸、红糖、工艺品运往世界各地，是明朝郑成功收复台湾的重要基地，南澳一号的发掘地。
潮汕在隋、唐、宋、元、明、清历代行政区名称潮州和潮州府，此外揭阳、汕头都曾是整个潮汕的行政区名称。潮汕名称起源自中国近代第一条民营铁路潮汕铁路1904年的兴建，广为人知自1907年孙中山领导的潮汕黄冈起义，曾用作潮汕行政区名称是在新中国成立之初，广为使用是在分治之后。