688收割机是2015年生产的。688收割机是久保田江苏有限公司生产的，是一款多用途的联合收割机，主要用来收割水稻、小麦、油菜、大豆，安装上玉米割台也可以兼收割玉米。收割机是一体化收割农作物的机械，由塞勒斯麦考密克发明。收割机一次性完成收割、脱粒，并将谷粒集中到储藏仓，然后在通过传送带将粮食输送到运输车上。也可用人工收割，将稻、麦等作物的禾秆铺放在田间，然后再用谷物收获机械进行捡拾脱粒。主要分为侧挂式、背负式、手扶式、卧式、立式收割机。

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