导读:玉米胚芽油过期有什么用途?以下由小编为大家带来介绍。1、用来当手油或身体油。

1、用来当手油或身体油。手上或脚上的皮肤干燥的话,可以把手或脚放到过期的玉米胚芽油里浸泡一段时间,也可以用过期的玉米胚芽油擦拭皮肤干燥的地方。

2、用来养花。过期的玉米胚芽油可以当做肥料,每次装一小杯倒入花盆中,花吸收了食用油中的养分,可以长得很健康,比如君子兰。但是一定要注意,一次不要浇得太多,而且不要太频繁。

3、过期的玉米胚芽油不能再吃了。食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。过期的食用油会被氧化,产生过氧化脂质,不仅对血管不好,而且还有致癌作用。

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