导读:香油放四年还能吃吗?以下是小编为大家带来的介绍。

1、香油放四年不能吃。纯香油的保质期一般为18个月,采用冷藏室储存,保存期可达2年以上,若放到常温状态储存,应在18个月以内食用完为宜。

2、香油过期后会产生有害物质,食用过期香油会引起身体不适。香油在存储过程中,如果被空气氧化,会产生一种被称作“哈喇”的独特味道,一定要引起重视,因为香油已经被氧化分解,服用被氧化的香油,可能会引起中毒。

3、食用过期香油后,部分人会出现恶心、呕吐、头晕的症状,如果出现这种情况,可以大量喝水催吐,然后及时就医。

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