iPhone12是否更新iOS15取决于用户个人的需求，建议将其更新。苹果推出的iOS15操作系统带来了一些新功能和改进，如增强的隐私保护、升级的通知系统、FaceTime的改进、更好的图像和视频功能等等。如果您希望获得更好的隐私保护和更好的通知管理功能，或者您希望尝试新的功能和改进，那么升级到iOS15可能是一个不错的选择。
如果您的iPhone12运行良好且没有遇到任何问题，您可以考虑等待一段时间，看看其他用户在更新后是否遇到了任何问题。另外，升级iOS可能会使某些旧应用程序无法正常运行，因此在升级之前，建议先备份您的数据并确保您的应用程序都是最新版本。
在iOS15系统中，苹果带来了全新FaceTime与通知界面，并对照片、天气、钱包、地图等应用进行了改进。新版FaceTime将为实时视频通话带来空间音频技术，借助多个麦克风以及内部的音频处理算法，使得视频通话时具有更加真实的声场效果。
iOS15对通知功能作出改进，带来了焕然一新的通知界面，联系人头像、App图标变大，方便用户更轻松的识别。
iOS15带来钱包钥匙，支持公司徽章、酒店房间钥匙和家庭智能锁钥匙。天气应用也迎来了新设计，加入了高分辨率的应用内地图和新的背景动画，并会根据天气而改变。地图具有全球视图和更详细的城市3D视图，还有详细的道路信息，可以协助驾驶员通行，并在交通视图中提供更多信息。
iOS15还支持Safari语音搜索、跨应用拖放、全新Memoji功能。