每一百克的大米,所含的蛋白质是7.4克。大米的主要成分是碳水化合物,碳水化合物的比例在百分之七十五左右,其次是到蛋白质,蛋白质的比例在百分之七至百分之八之间,脂肪的比重在百分之一点三至百分之一点八之间。

大米

大米是我国大部分地区主要的食品,大米是稻谷经清理、砻谷、碾米以及成品管理等工序制成的。

大米的保质期一般在三个月至六个月之间,因此建议不要长时间存积大米,长时间存积大米会发霉,影响口味和营养成分。

许多人喜欢在煮饭前将大米进行浸泡,浸泡大米的时间不宜过长,最好不要超过10个小时,长时间浸泡大米的口感会变差。

声明:
本站部分内容转载于互联网,转载文章是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。