1、看外观:买五指桃的时候,先看桃的颜色。一般以棕黄色为最佳,但由于其生长环境的土质不同,其颜色也会有所不同。所以在看颜色的时候要分清它的出处,不能一概而论颜色的深浅好坏。

2、选择质地:其根部略呈圆柱形,有分枝,长短不一,直径一般0.2~2.5厘米,根部较细。厚厚的黑色成分不太好。质地坚硬不易折断,断面纤维状,表面起皱。

3、闻闻:摘桃子的时候,可以抓一些放在鼻子前闻一闻。好的桃子会有淡淡的椰香,没有其他气味,更别说硫磺味了。

4、煮煮:如果你没有选五指桃的经验,可以先少买一点,回家煮汤。汤有椰奶香味,比较清纯,可以找找。值得再次购买的最佳产品。

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