1、颜色，在挑选红砖时，优质的红砖商品呈淡红色，由于深红砖是烧制时温度过高导致的，假如红砖颜色呈浅土黄色，证实没有烧至完善。加工红砖时，还会加入石灰，石灰渣越少越好。
2、重量，同样尺寸的红砖，材料重量轻越好，土质相对更匀称。在选购的时候，能够多看几个去对比，从中挑选出质量比较好的红砖。
3、看吸水性，红砖的吸水性是比较差的，全部在挑选的时候，也可以观察其速即，速即比较好的的，那么其质量就相对差一些。相反，吸水性差的，质量却会好一些。
生产砖时一般用大火将砖坯里外烧透，然后熄火，使窑和砖自然冷却。此时，窑中空气流通，氧气充足，形成了一个良好的氧化气氛，使砖坯中的铁元素被氧化成三氧化二铁。由于三氧化二铁是红色的，所以也就会呈红色。
如果待砖坯烧透后，往窑中不断淋水，此时，由于窑内温度很高，水很快变成水蒸汽，将会阻止空气的流通，使窑内形成一个缺氧的环境，砖中的三氧化二铁便被还原成氧化亚铁，并存在于砖中。由于氧化亚铁是青灰色的，因而砖就会呈青灰色。