西瓜是夏季里最受欢迎的水果之一。大多数人都会走进超市或农贸市场买西瓜,那么购买西瓜有哪些技巧?相信有很多网友们都还不知道,下面就由小编我来为您详细介绍一下有关内容。

购买西瓜有哪些技巧

1.观察外表。西瓜的外表是我们首先要审视的。一般而言,好的西瓜表面应该是光滑且均匀的绿色,没有明显的凹凸不平或者斑点。如果外表存在凹陷或是表面不均匀,说明西瓜不是十分成熟或者有病虫害。如果有斑点,说明西瓜可能过早地老化了。

2.敲瓜。用手轻轻拍打或敲打西瓜的表面,如果听到空的响声并且响声持续时间较长,说明西瓜成熟度较高,果肉比较紧实;如果敲打后听到的声音低沉且持续时间越短,说明西瓜可能过熟、烂或果肉松软。此外,要注意的是不要敲打得过猛,以免瓜皮破裂。

3.看瓜蒂。成熟的西瓜的瓜蒂会有干裂的现象,瓜蒂颜色也会变成黄色或棕色。如果瓜蒂还是绿色或者有裂口或者有水渗出现象,说明西瓜还未成熟或者机械受损;

4.压背部。将西瓜翻转过来,看看背部是否有一定的弹性。如果手压背部后,西瓜反弹的极端缓慢或者基本没有反弹,那么说明西瓜已经过熟了;如果反弹很快,说明西瓜还未熟透;如果反弹的适中,则说明这个西瓜是成熟的。

5.重量。一般而言,新鲜的西瓜越重,说明水果越多汁,口感更好。但也要注意,过重或过轻的西瓜也可能会出现问题。

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