导读:大肠需要煮多久?下文是小编给大家带来的介绍。1、如果用的是高压锅的话,猪大肠约需要煮10-15分钟。

1、如果用的是高压锅的话,猪大肠约需要煮10-15分钟。如果用的是普通炒菜锅的话,猪大肠约需要煮30分钟。如果想要猪大肠煮得更加软烂一些的话,可以在煮之前先用水浸泡猪大肠2小时。

2、猪大肠是猪的内脏器官,用于输送和消化食物,有很强的韧性,有适量的脂肪。猪大肠也叫肥肠。根据猪肠的功能,可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量不同,其中小肠最少,肠头最多。

3、猪大肠适合烧、烩、卤、炸,如浇大肠段、卤五香大肠、炸肥肠、九转肥肠、炸斑指等。

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