八宝米煮粥用黄糖可以。超市八宝米各不相同（配料不同）但黄糖95%是庶糖，不像红糖富含铁、钙等元素可与奶类起后应。黄糖是将甘蔗切碎碾压成汁液去除杂质，小火熬煮6个小时，使水分慢慢蒸发。黄糖具有补虚、补血活血、保健以及护肤等功效。
黄糖的功效：
1、补虚：黄糖中含有葡萄糖，果糖等多种单糖和多糖类能量物质，为细胞提供能量，从而起到补虚作用。
2、补血活血：黄糖中叶酸和多种微量物质，能加速循环及增加血容量。还可刺激机体的造血功能增强，达到补血活血的目的，女性因体寒体虚导致痛经，适量吃黄糖可改善症状。
3、保健：黄糖中含有电解质及维他命成分，调节组织间平衡细胞内环境的水液代谢，起到保健身体的功效。
4、护肤：黄糖中含有氨基酸及纤维素等营养物质，能保护和恢复真皮纤维结构，并能促进锁水能力增强，为皮肤补充营养。