导读：山药怎么炖好吃？下面一起来看看吧。1、食材：排骨500g,铁棍山药1枝300g，生姜适量，山楂20g、甘草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱。

1、食材：排骨500g,铁棍山药1枝300g，生姜适量，山楂20g、甘草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱。

2、锅中放水烧开，放入洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用。

3、锅中放入植物油，倒入排骨、生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气。

4、加水武火炖20分钟，看见水快干的时候加入山药翻炒匀，加入调味料炒匀。

5、加水文火慢炖40分钟直到排骨熟烂即可起锅。

声明：
本站部分内容转载于互联网，转载文章是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。