手撕凉拌杏鲍菇是一道非常好吃的美食，制作流程简单，不过还有很多网友不懂如何制作，下面就由小编我来为您详细介绍一下。

用料

杏鲍菇 ： 2个

小米辣 ： 5/6个

蒜末 ： 3瓣

制作流程

1、水开上锅蒸8分钟

2、待冷却后撕成条

3、无油炒干水分

4、酱料比例：熟芝麻1勺，辣椒面1勺，蒜蓉辣酱1勺，孜然粉1勺，小米椒1勺，蒜末1勺，生抽2勺醋1勺香油1勺白糖，盐少许，拌匀即可

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