羊排火锅怎么制作?相信有很多网友们都还不知道羊排火锅制作过程,下面就由小编我来为您详细介绍一下。

羊排火锅制作过程

1、主料:熟羊排骨700克。

2、配料:冬笋100克,水发木耳100克,油菜心100克,口蘑50克。

3、调料:料酒15克,精盐3克,味精3克,辣椒油30克,虾籽酱油50克,蚝油25克,醪糟汁25克,高汤1000克,香油40克。

4、熟羊排剁成4厘米见方的块。

5、火锅内加入高汤,下入羊排。

6、下入口蘑,加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开。

7、下人菜心、冬笋、木耳摆成型,加味精烫熟即可。辣椒油、虾籽酱油、香油等食用。

 

声明:
本站部分内容转载于互联网,转载文章是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。